Lychee: Ден-соолукка тийгизген 7 артыкчылыгы жана аны кантип колдонсо болот

Мазмун

• 1. Жүрөк-кан тамыр ооруларынан сактайт
• 2. Боор ооруларынын алдын алат
• 3. Семирүү менен күрөшүү
• 4. Кандагы глюкозаны көзөмөлдөөгө жардам берет
• 5. Теринин сырткы көрүнүшүн жакшыртат
• 6. Иммундук системаны чыңдайт
• 7. Рак менен күрөшүүгө жардам берет
• Азыктануу боюнча маалымат таблицасы
• Кантип керектөө керек
• Ден-соолукка пайдалуу Lychee Recipes
• Lychee чай
• Lychee ширеси
• Толтурулган личи

Илимий катары белгилүү болгон Личи Litchi chinensis, таттуу даамы жана жүрөк формасы менен экзотикалык мөмө, Кытайдан келип чыккан, бирок Бразилияда да өстүрүлгөн. Бул жемиш фенол кошулмаларына, мисалы, антоцианин жана флавоноиддерге, ошондой эле жүрөк-кан тамыр ооруларынан сактоодон тышкары семирүү жана диабет менен күрөшүүгө жардам берген антиоксидант касиетке ээ калий, магний жана фосфор жана С витамини сыяктуу минералдарга бай.

Ден-соолукка көптөгөн пайдалуу жактары бар экендигине карабастан, личи терс таасирлерин жаратышы мүмкүн, айрыкча ашыкча керектелгенде жана кандагы канттын деңгээлинин төмөндөшүнө алып келген гипогликемия. Мындан тышкары, личинин кабыгынан жасалган чай ич өткөктү же ичти оорутат.

Личени супермаркеттерден же азык-түлүк дүкөндөрүнөн сатып алууга болот жана табигый же консерваланган түрүндө, же чай менен ширелерде ичсе болот.

Личинин ден-соолукка тийгизген негизги артыкчылыктары:

1. Жүрөк-кан тамыр ооруларынан сактайт

Личи күчтүү антиоксидант таасирине ээ флавоноиддерге, проантоцианидиндерге жана антоцианиндерге бай болгондуктан, ал артериялардагы майлуу бляшкаларды пайда кылуучу жаман холестеролду көзөмөлдөөгө жардам берет, демек, атеросклероздун алдын алып, коркунучту азайтууга жардам берет. .

Мындан тышкары, личи липиддик зат алмашууну жөнгө салып, жакшы холестерол көлөмүн көбөйтүп, жүрөк-кан тамырлардын саламаттыгына жардам берет.

Личинин магнийи менен калийи кан тамырларды бошоңдотууга жардам берет жана фенолдук бирикмелер ангиотензинди өзгөрткүч ферменттин активдүүлүгүн басаңдатып, кан басымын жөнгө салат.

2. Боор ооруларынын алдын алат

Личи, мисалы, боордун майлуу же гепатит сыяктуу боор ооруларынын алдын алууга жардам берет, мисалы, эпикатечин жана проксианидин сыяктуу фенол бирикмелерин камтышы, антиоксиданттык таасири бар, бул боор клеткаларынын эркин радикалдардын таасирин азайтат.

3. Семирүү менен күрөшүү

Личи курамында цианидин бар, ал теринин кызыл түсүнө жооп берген пигмент, антиоксидант таасири менен, майлардын күйүп кетишине жардам берет. Бул жемиш майларды камтыбайт жана була менен сууга бай, бул арыктоого жана семирүү менен күрөшүүгө жардам берет. Углеводдору бар экендигине карабастан, личинин калориясы аз жана гликемиялык индекси төмөн, ар бир личи бирдиги болжол менен 6 калорияга ээ жана арыктоо үчүн диетада колдонсо болот. Арыктоодо жардам бере турган башка экзотикалык мөмөлөрдү карап көрүңүз.

Мындан тышкары, кээ бир изилдөөлөр көрсөткөндөй, личи тамак сиңирүүчү майлардын сиңишине жана денедеги майдын топтолушун азайтуучу панкреатиялык ферменттерди басаңдатып, семирүүгө каршы күрөшүүдө маанилүү союздаш боло алат.

4. Кандагы глюкозаны көзөмөлдөөгө жардам берет

Кээ бир изилдөөлөр көрсөткөндөй, личи диабет диабетин дарылоодо маанилүү союздаш боло алат, мисалы, олигонол сыяктуу глюкозанын метаболизмин жөнгө салуу жана инсулинге туруктуулугун төмөндөтүү, кандагы канттын деңгээлин контролдоого жардам берүүчү фенол бирикмелери.

Мындан тышкары, личи гипогликинди камтыйт, ал глюкозанын өндүрүлүшүн азайтып, кандагы глюкозаны көзөмөлдөөгө жардам берет.

5. Теринин сырткы көрүнүшүн жакшыртат

Личиде антиоксидант болуп саналган С витамини жана фенол кошулмалары бар жана теринин картайышына алып келген эркин радикалдар менен күрөшүүгө жардам берет. Витамин С коллагендин иштелип чыгышын көбөйтөт, бул теридеги салбыроо жана бырыштарга каршы туруу, теринин сапатын жана көрүнүшүн жакшыртуу.

6. Иммундук системаны чыңдайт

Личи С витамини жана фолий сыяктуу пайдалуу заттарга бай, лейкоциттердин өндүрүлүшүн стимулдаштырат, бул инфекциялардын алдын алуу жана күрөшүү үчүн маанилүү коргонуу клеткалары жана ушул себептен личи иммундук системаны чыңдоого жардам берет.

Мындан тышкары, эпикатечин жана проантоцианидин иммундук системаны жөнгө салып, коргонуу клеткаларын өндүрүүнү стимулдаштырат.

7. Рак менен күрөшүүгө жардам берет

Кээ бир лабораториялык изилдөөлөр эмчек, боор, моюнчалар, простата, тери жана өпкө рагы клеткаларын колдонуп көрсөткөндөй, флавоноиддер, антоцианиндер жана олигонол сыяктуу личи фенол бирикмелери пролиферацияны азайтууга жана рактын бул түрлөрүнөн клеткалардын өлүмүн көбөйтүүгө жардам берет. Ошентсе да, адамдарда бул пайдалуулугун далилдеген изилдөөлөр дагы деле болсо керек.

Азыктануу боюнча маалымат таблицасы

Төмөнкү таблицада 100 грамм личинин азыктык курамы келтирилген.

Белгилей кетүүчү нерсе, жогоруда айтылган бардык артыкчылыктарга ээ болуу үчүн, личи салмактуу жана пайдалуу тамактануунун бөлүгү болушу керек.

Кантип керектөө керек

Личини табигый же консерваланган түрүндө, кабыгынан жасалган ширеде же чайда же лише момпосуйлары катары колдонсо болот.

Сунушталган күнүмдүк жөлөкпул күнүнө болжол менен 3-4 жаңы мөмө-жемиштерди түзөт, анткени сунуш кылынган көлөмдөн чоңураак кандагы кантты азайтып, баш айлануу, башаламандык, эс-учун жоготуп жада калса талма сыяктуу гипогликемия белгилерин жаратышы мүмкүн.

Идеалдуу нерсе - бул жемишти тамактан кийин жеп коюу, эртең менен аны колдонуудан баш тартуу керек.

Ден-соолукка пайдалуу Lychee Recipes

Личи бар айрым рецепттер жеңил, даамдуу жана тез даярдалат:

Lychee чай

Курамы

• 4 личинин кабыгы;
• 1 стакан кайнак суу.

Даярдык режими

Личинин кабыгын күнгө кургатуу үчүн бир күн коюңуз. Кургаткандан кийин сууну кайнатып, личинин кабыгынын үстүнө куюңуз. Жабыңыз жана 3 мүнөт туруңуз. Андан кийин ичиңиз. Бул чайды күнүнө эң көп дегенде 3 маал ичсе болот, анткени ал иммундук системаны активдештирип, ичтин оорушун, ич өткөктү жана аутоиммундук оорулардын белгилерин күчөтөт.

Lychee ширеси

Курамы

• 3 кабыгынан тазаланган личи;
• 5 жалбыз жалбырагы;
• 1 стакан чыпкаланган суу;
• Даамын татканга муз.

Даярдык режими

Мөмөнүн ак бөлүгү болгон лишадан целлюлозаны алып салыңыз. Бардык ингредиенттерди блендерге салып, сабаңыз. Андан кийин кызмат кылыңыз.

Толтурулган личи

Курамы

• 1 коробка жаңы личи же 1 банка туздалган личи;
• 120 г каймак сыр;
• 5 кешью жаңгагы.

Даярдык режими

Лишаларды тазалап, жууп, кургатыңыз.Лишалардын үстүнө каймак сырын кашык же кондитердик баштык менен салыңыз. Кешью жаңгактарын процессор менен уруп же жаңгактарды сүргүчтөн өткөрүп, личиндердин үстүнө ыргытып салыңыз. Андан кийин кызмат кылыңыз. Күнүгө 4 бирдиктен ашык фарш идишин колдонбоңуз.