In-N-Out бургери антибиотиксиз этти берүү пландарын жарыялайт

Мазмун

• Үчүн карап чыгуу

In-N-Out Бургери-кээ бирлери Батыш жээктеги Shake Shack деп атаса болот-анын менюсуна кээ бир өзгөртүүлөрдү киргизүү тууралуу. Активист топтор In-N-Out (Калифорния, Невада, Аризона, Юта, Техас жана Орегон боюнча 300 жеринде эч качан тоңбогон ингредиенттерди колдонгону менен) кадимки тамактанган жаныбарлардын этин колдонууну токтотууну суранышат. антибиотиктер.

CALPIRG Билим Фонду, Жердин Достору жана Азык-түлүк Коопсуздугу Борбору сыяктуу коомдук кызыкчылык топтору антибиотиктерди ашыкча колдонуу антибиотиктен адамдын өмүрүнө коркунуч туудурган инфекциялардын санын көбөйтүп жатат деген кооптонуудан улам In-N-Out каршы өнөктүгүн баштады. Reuters агенттигинин маалыматы боюнча, туруктуу бактериялар, АКА "супербактери". (Бул дагы футуристтик сезилиши мүмкүн, бирок дүйнө жүзү боюнча микробго каршы туруу олуттуу коркунуч болуп саналат Азыр, Бүткүл дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун маалыматы боюнча.)

"Биздин компания адам медицинасы үчүн антибиотиктер менен өстүрүлбөгөн уй эти менен алектенет жана биз жеткирүүчүлөрдөн антибиотиктердин альтернативаларын түзүүнү тездетүүнү сурандык" деди In-N-Outдун сапат боюнча вице-президенти Кейт Бразо. билдирүү Reuters агенттигине жөнөтүлдү. Бирок, компания өзгөрүүнүн мөөнөтүн айткан жок.

Бул башка ресторандар жана тамак-аш өндүрүүчүлөр тамак-ашын антибиотиксиз кылууну убада кылгандан кийин келет; Chipotle, Panera Bread жана Shake Shack антибиотиктерди колдонбостон өстүрүлгөн этти беришет. Ал эми бир жыл мурун Макдоналдс 2017-жылга чейин тоок эттерине адамдын антибиотиктерин колдонуудан баш тарта турганын жарыялаган. Көп өтпөй Тайсон Фудс (өлкөдөгү эң ири канаттуулар өндүрүүчүсү) да ушундай кадамга барган.

Сиз эмнени ойлоп жатсаңыз болот: антибиотиктерди колдонууну токтотуу этибиздин коопсуздугун азайтабы? Чикагодогу тамактануу боюнча консультант Dawn Jackson Blatner, R.D., "Антибиотиктер малда ооруну дарылоо, алдын алуу же контролдоо жана өсүүгө көмөктөшүү үчүн колдонулат" деди. Форма. Аларды жаныбарларда ашыкча колдонуу жаныбарлардын да, адамдардын да антибиотиктерге туруктуураак болушуна өбөлгө түзүшү мүмкүн, демек, биз ооруп калганда дары азыраак натыйжалуу болот.

Биз In-N-Out баңгизаты жок тамак-аш поездинде хоп жана тез болот деп үмүттөнөбүз (анткени биз ошол бургерге каршы турууга дагы бир себеп каалабайбыз). Бирок, бардык жоопкерчилик корпорациялардын колунда деп ойлобоңуз: антибиотиктерди абдан зарыл болгондо гана колдонуу жана дарыгердин көрсөтмөсү боюнча, толук рецепт боюнча (ал тургай, сиз дарылап баштасаңыз да) "супербактерияларды" жайлатууга өз салымыңызды кошо аласыз. ДССУнун маалыматы боюнча, калган рецепттерди башкалар менен эч качан бөлүшпөңүз.

Үчүн карап чыгуу