Бардык бул мода диеталар чындыгында ден соолук үчүн эмне кылып жатат

Мазмун

• Тешиктер бар.
• Сиздин метаболизмиңиз жабыркайт.
• Өткөөл сиздин туруктуу дене абалына айланат.
• Үчүн карап чыгуу

Кето, Бүтүн30, Палео. Эгер сиз аларды сынап көрбөсөңүз да, сиз аттарды билесиз-бул бизди күчтүү, арык, гиперфокустуу жана энергиялуу кылуу үчүн иштелип чыккан тренддердин стили. Ар бири илимдин бир элементине негизделген жана бардык социалдык медиада шыктанган фан-клубдун сын-пикирлери менен мактанат. Натыйжада, бул программалар абдан кызыктуу. "Адамдар ден-соолугуна көбүрөөк көзөмөл кылууну каалашат жана алар кээ бир тамактарды жеп, алардын жыргалчылыгын башкара аларын билишет" дейт Роберт Грэм, MD, Fresh Med NYC, саламаттыкты сактоонун интеграциялык практикасынын негиздөөчүсү.

Клубдун аспектиси дагы заманбап диетаны жагымдуу кылат: Достор пландарды бирге башташат, кеңештерди жана ылайыкташтырылган рецепттерди алмаштырышат, ал тургай, бир гана түрдөгү тамакты жеген моно диетаны талап кылган тартипке баш ийишет. (Сиз бөлмөлөшүңүз менен диета кармабашыңыз керек.) Демек, эмне үчүн ылайыктуу аялдар укмуштуу окуяларга, чакырыктарга жана албетте жыйынтыктарга умтулуу менен бул тамактануу эрежелеринин бир нечеси же бардыгы менен эксперимент жүргүзүп жатканы таң калыштуу эмес.

Индивидуалдуу диеталар татыктуу болушу мүмкүн, бирок доктор Грэм сыяктуу адистер тамак -аштын формуласын дайыма алмаштырып туруу, эгер сиз аны өтө көп же өтө көп жасасаңыз, олуттуу кесепеттерге алып келерин айтышат. "Денеңиз дени сак болуу үчүн жана ичегиңизге жана метаболизмге зыян келтирбөө үчүн ырааттуу, жакшы иштелип чыккан тамактануу планына муктаж" дейт ал. (Башка вариант: пицца жегенге мүмкүндүк берген 80/20 диета, оо!) Бул диеталардан эмнеге көңүл буруш керек, ошондой эле ден-соолукта, майлуу жана ар кандай тамак-ашка ылайыктуу болууга жардам бере турган акылдуу, эксперттер колдогон стратегиялар. тамактануу планы.

Тешиктер бар.

Тамак-аш топторун толугу менен жок кылууну талап кылган диетадагы негизги тынчсыздануу - бул тамак-аштардагы негизги азыктарды жоготуп алуу”, - дейт Кристин Кларк, Ph.D., RDN, Пенн Стейт Университетинин спорттук тамактануу боюнча директору. (Эгерде сиз Америкада эң популярдуу диеталарды карасаңыз, анда биз тамактануу жагынан өтө ашкере экенибизди көрө аласыз.) Кетону алыңыз, өтө аз көмүртектүү, майлуу диета: Эгерде сиз эгинди өткөрүп жиберип, углеводдорду азайтсаңыз. , мөмө-жемиштер жана жашылчалар, клетчатка, антиоксиданттарга жана мүмкүн А жана С сыяктуу витаминдерге жетишпей каласыз, деп түшүндүрөт ал. Жана диетаны тез алмаштырсаңыз да, жетишсиздиктен дагы деле коопсуз болосуз. "Үч эле күндүн ичинде С витамини сыяктуу кээ бир азыктарсыз сизде цинга сыяктуу жетишсиздик ооруларынын симптомдору пайда болушу мүмкүн, - дейт Кларк. "Ошондуктан боштуктарды толтуруунун планы болушу керек".

Оңдоо: Диетага кирүүдөн мурун, кайсы азыктарга тыюу салынганын караңыз, андан кийин алардын азыктуулугуна альтернативалуу булактарды табыңыз. Whole30 сыяктуу аз сүт азыктары үчүн, мисалы, сөөк сорпосун же жалбырактуу жашылчаларды алмаштырыңыз. (Чынын айтсам, диета жок кылуу, балким, арыктоого жардам бербейт.)

Сиздин метаболизмиңиз жабыркайт.

Бир диетадан экинчи диетага өткөндө, күнүмдүк керектөөңүз өзгөрүп башташы мүмкүн.Бир диетаны бир нече ай кармасаңыз дагы, эң популярдуу пландардын көбү калорияларды эсептөөнү талап кылбайт, андыктан бир жумада 2000 калорияны жана кийинкиде 1200 калорияны сезбей туруп бүтүрө аласыз. Бул өзгөрүү көйгөй болуп саналат, доктор Грэм мындай дейт: "Эгерде сиздин энергия керектөөңүз ырааттуу болбосо, анда зат алмашууңузду жайлатышы мүмкүн, андыктан сиз семирип кетесиз". Бул сиздин ачка болууңузду бузуп, кыжырыңызды келтирип, чарчап, ачка калтырат. (BTW, чындыгында маанайыңыз менен зат алмашууңуздун ортосунда жинди байланыш бар.)

Оңдоо: Жаңы диетанын алгачкы бир нече күндөрүн калорияңызга көз салып, сиз үчүн ден-соолукта ден-соолукта болушуңузга ынануу үчүн өткөрүңүз - 140 фунт, 5'4 дюймдук аял үчүн, бул сиздин активдүүлүгүңүзгө жараша күнүнө 1700дөн 2400 калорияга чейин. Мүмкүн болсо, метаболизмди туруктуу кармоо үчүн жана ачка болууңузду көзөмөлдөө үчүн күн бою төрт -алтыдан кичине тамак жегиле, дейт доктор Грэм.

Өткөөл сиздин туруктуу дене абалына айланат.

"Сиздин ичегиңиз жана зат алмашууңуз жаңы тамак -аштарга көнүү үчүн болжол менен үч жумага созулат" дейт доктор Грэм. Эгерде сиз ай сайын жаңы диетага аракет кылып жатсаңыз, анда сиздин организмиңиз дайыма кармалып турат жана бул сиздин системаңызга оор болушу мүмкүн.

Оңдоо: Планда кеминде үч жума болгула, анан өзүңөрдү кандай сезип жатканыңарга баа бергиле. Эгер сиз таштоону чечсеңиз, анда полярдык карама-каршы диетага өтпөңүз (мисалы, этти кето менен вегетариандыкка). Карбонгидрат, протеин, май же була алуунун кескин өзгөрүшү GI дискомфортуна же энергияны сарптаган кандагы канттын өзгөрүшүнө алып келиши мүмкүн.

Азык -түлүк тобун кайра киргизүү да кылдаттыкты талап кылат. "Тамаксыз жарым жылдан кийин ашказандын сиңирүү ферменттеринин өндүрүшү өзгөрүшү мүмкүн, бул болсо тамакты иштетүүнү кыйындатат" дейт Кларк. Башында кичинекей бөлүктөрдү гана жегиле. Эгерде сизде GI симптомдору же чучуктар пайда болсо, тамак -ашка сезгичтигиңизди билүү үчүн аллергологго кайрылыңыз.

Үчүн карап чыгуу