Сиздин диетаңызда темирдин көп же аз болушу ден-соолукка, боор көйгөйлөрүнө, темир жетишпеген аз кандуулукка жана жүрөктүн жабыркашына алып келиши мүмкүн (1).Албетте, сиз темирдин идеалдуу көлөмү канч...

Адзуки буурчактары, азуки же ауки деп да аталат, Чыгыш Азия жана Гималай тоолорунда өскөн кичинекей буурчак. Алар ар кандай түстөрдө болушса да, кызыл адзуки буурчактары эң белгилүү. Адзуки төө буурча...

Даярдалган сары кычы, адатта, банкага же кысылган бөтөлкөгө салынган, жеп-ичүүгө даяр курамдарды билдирет. Ар кандай сортторго карабастан, жалпы ингредиенттердин ичине кычы уруктары, уксус, суу, туз ж...

"Керексиз тамак" - аз аш болумдуу мааниси бар кайра иштетилген тамак-аш азыктары. Чындыгында, кээ бирлерде зыяндуу ингредиенттер болушу мүмкүн.Тилекке каршы, бул тамактар ​​адатта даамдуу, а...

Глютен - буудай, арпа жана кара буудайдагы белок. Ал ийкемдүүлүктү камсыз кылат, нандын көтөрүлүшүнө жол ачат жана тамактарга чайнап турган текстураны берет (1, 2).Көпчүлүк адамдар үчүн глютен көйгөй ...

Көбүнчө белоктордун курулуш материалы деп аталган аминокислоталар денеде көптөгөн маанилүү ролду ойногон бирикмелер.Алар белокторду куруу жана гормондордун жана нейротрансмиттерлердин синтези сыяктуу ...

Протеин органдардын, булчуңдардын, теринин жана гормондордун куруучу бөлүгүн түзөт. Денеңизде кыртыштарды калыбына келтирүү үчүн белок керек. Ал ортодо балдар өсүү үчүн керек.Изилдөөлөр көрсөткөндөй, ...

Кантты ашыкча жегениңиз денеңизге тийгизген эң жаман иштердин бири. Бул ден-соолугуңа терс таасирин тийгизиши мүмкүн.Бул семиздикке, диабеттин 2 түрүнө, жүрөк ооруларына, рак жана тиштин начарлашына ө...

Адамдар ашыкча жеп, ар кандай себептерден улам салмак кошушат. Негизги себептердин бири - өтө көп калорияны жеп коюу.Айрым тамактар ​​башкаларга караганда кыйла көйгөйлүү болуп саналат, анын ичинде ма...

Кетогенетикалык же кето диетасы акыркы жылдары популярдуулукка алып келген өтө төмөн углевод, майлуу, көп майлуу тамак-аш.Саламаттыкты сактоонун бир нече артыкчылыктары бар экени белгилүү болду, анын ...

Глютен - буудай, арпа жана кара буудай сыяктуу дан өсүмдүктөрүнөн табылган белоктор тобунун жалпы аталышы.Көпчүлүк адамдар глютенди эч кандай көйгөйсүз жесе да, целий оорусу же глютендин глютенге сезг...

Алма сірке сууну көбүнчө бышырууда жана бышырууда, же маринаддарды, боолорду, атүгүл суусундуктарды жасоодо колдонушат. Ал үчүн, тууралган алма суу менен капталып, этанолду түзүш үчүн ачыткыга кетет. ...

Ликопен - антиоксидант касиеттерине ээ өсүмдүк азык. Бул помидор, дарбыз жана кызгылт грейпфрут сыяктуу кызыл жана кызгылт мөмөлөрдүн мүнөздүү түсүн берген пигмент. Ликопендин ден-соолукка пайдасы, жү...

Эт - бул өтө талаштуу тамак.Бир жагынан, бул көптөгөн диеталардын негизги заты жана белоктун жана маанилүү азык заттардын булагы.Экинчи жагынан, кээ бир адамдар аны жеген ден-соолукка зыяндуу, адепсиз...

Тепе-тең салмактуулугу бар, аз калориялуу диетаны жеп, ар дайым көнүгүү жасоо арыктоо үчүн негиз болуп саналат, айрым дары-дармектер күчтүү жөнгө салуучу каражат болушу мүмкүн. Андай дары-дармектердин...

Эгерде сиз ушул барактагы шилтеме аркылуу бир нерсе сатып алсаңыз, анда биз кичинекей комиссияны табышыбыз мүмкүн. Бул кандайча иштейт.Жеке сапарыңыз менен же досторуңуз жана үй-бүлөңүз менен саякатто...

Кока-Кола Классик - Көбүнчө Кок деп аталышат жана Диета Коксу дүйнө жүзү боюнча популярдуу суусундуктар.Бирок, алкоголсуз суусундуктарды ичүү ден-соолукка байланыштуу көптөгөн көйгөйлөр менен коштолго...

Витаминдер көбүнчө алардын эригичтиги боюнча классификацияланат.Алардын көпчүлүгү сууда эрийт жана витаминдер деп аталат. Ал эми майда эритилген төрт гана витамин бар, алар майдын ичинде (суюк май).Ад...

Даамдуу болгондон тышкары, алча, шабдалы жана кара өрүктүн дагы бир жалпылыгы бар: алардын бардыгы таш жемиштер.Таш жемиштери же драппалар - жумшак, ширелүү денесинин так ортосунда ор же "таш&quo...

Бал көбүнчө кадимки кантка пайдалуу альтернатива катары сатылат.Бул көбүнчө ден-соолукка байланыштуу көптөгөн пайдасы жана анын антиоксиданттык курамы менен байланыштуу.Бирок, айрымдар бал таттуу тишт...